2010年4月11日下午,由法学院团委主办,学生会承办的2010年美食节在校园金三角隆重亮相。俗话说民以食为天,一年一度的美食节向来都能吸引同学们的热烈响应和积极参与。本次美食节共分为中华小吃、水果拼盘和煲汤三个组成部分,选手们可任选其一,自由组队参加。本次18组参赛选手一同开赛,齐齐向大家一展他们精湛的厨艺。
在中华小吃环节,选手们被要求在40分钟内,烹制出独具风味与特色的中国菜肴。比赛一开始,佳肴尚未出炉,参赛选手们却已沸腾了起来,各个小组纷纷在自己的炉灶边忙碌着,处理各式原料,调配各种调味品。比赛进行到一半时,就已经不断有种香味弥漫在整条步行街上,吸引了不少路人的驻足,并对选手们作品的色香味进行评判与赞叹。
再看水果拼盘的参赛选手更是个个刀工精湛,让人惊叹万分。选手们被要求在80分钟内现场完成整个作品。有的参赛选手利用白萝卜雕出一只孔雀,有的利用西瓜皮雕出一只凤凰,惊喜真的是一浪接一浪。围观的观众更是不禁拍手称赞他们高超的技艺与别出心裁的造型设计。
汕大学子向来有煲汤的传统,各式高汤与甜品更是许多同学拿手的强项。在此次煲汤环节,选手们纷纷拿出了自己的看家本领,将玉米羹,鸡汤、萝卜炖章鱼汤等一一在现场予以展示和提供品尝。
经过激烈的角逐,八位担任美食节评委的同学们评选出了本届美食节的赢家们(获奖名单附在文章后面)。
本次美食节活动,不仅调动了同学们参与的热情、丰富了同学们的课余生活,并且锻炼了同学们团队合作与独立生存的能力,培养了同学们对于生活的热爱。 再次恭喜以上获奖队伍,也非常感谢本次担任评委与后勤工作的同学们!
获奖名单:
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| | | 向晓君、刘亦华、李美仪、黄翠柔、 郑璋然、 吴浩旭 |
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法学院学生会
二〇一〇年四月十二日